빈대떡창업

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작성자다윈 조회 1회 작성일 2021-05-10 15:55:55 댓글 0

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2TV 생생정보 - 빈대떡, 이렇게만 하면 맛있게 만들 수 있다?!.20180604

빈대떡, 이렇게만 하면 맛있게 만들 수 있다?!.
KBS2 TV 2TV 생생정보|매주 월~목요일 오후 6시 20분, 금요일 오후 6시 30분에 방송됩니다.

노릇노릇 맛있는 범일 빈대떡, 파전 (Bindaetteok , ピンデトク , 绿豆煎饼 - 10,000KRW) / korean street food / 부산 길거리음식

부산 범일동에 부산 3대 전집인 범일 빈대떡 집에 다녀왔습니다.
백종원의 3대 천왕에도 나왔던 맛집이네요.
빈대떡이랑 파전이 노릇노릇 맛있어요 ㅎㅎ

빈대떡 8,000 KRW
파전 10,000 KRW

location
https://goo.gl/maps/cFPMufBgiAT2

광장시장 바삭바삭한 녹두빈대떡만들기 비법전수 탈탈 털어드려요. 질지않게, 촉촉하고 바삭하게 맛있게 하는법. 열내리고 해독하는 소양인음식 음연주체질면역음식 음연주메뉴개발

#비오는날막걸리에음연주녹두전 #불고기싫을때음연주고기완자전 #음연주김치찌개비법전수 #음연주고갈비찜 #음연주김치두루치기
#음연주메뉴개발

녹두빈대떡 재료
재료 녹두500 불리는 물1L 신김치 250-300 숙주 200 돼지고기 300 대파100 장식 홍고추 3~4개

광장시장녹두빈대떡 벤치마킹 한 레시피입니다
제 나이 쯤되면 음식 준비하는 장면 보면서 알고 먹어보면 알지요 아는대로 레시피 잡았구요
시장 녹두전은 맛소금을 주로 쓰는데 맛소금 대신 고기 넉넉히 들어가면 맛있구요 수입 녹두는
구수한 맛이 약하긴 하지만 가격이 저렴하고 껍질이 거의 없어서 색이 노랗고 예쁘지요
국산 녹두는 알이 작고 거피를 했어도 푸른 껍질이 남아있는데 맛은 아주 좋아요 식당에서는 소비자가 원하는 가격을 맞추지 못하니까 대부분 어쩔 수 없이 중국산 녹두 사용하는거예요

펜데믹으로 세상이 변했습니다.
사장님 식당 메뉴는 안전하십니까?

건강하고 돈되는 메뉴고민
건강메뉴설계전문가 음연주가
확! 풀어드리겠습니다!!

식당이 살아남는 차별화된 방법!
고객을 위한 건강맞춤 밥상
맛있는 면역체질밥상을 제안합니다


면역력높이는매일집밥 ㅡ2021년 1월 11출간

집콕! 방콕! 우울한 시대에
쉽게 편리하게 면역요리 할 수 있도록 구성했습니다
암울해도 건강하게
2021년도 잘 견디시길 기원합니다



한국외식메뉴개발연구원 *
since 2003
Korean food Development
ㅡ대한민국 최초 골목상권(시장)살리기 메뉴 컨설턴트
ㅡ대한민국 최초 체질면역밥상전문가
ㅡ대한민국 최다 메뉴개발 전문가


*음연주메뉴개발컨설팅
ㅡ반찬전수창업 상담, 식당창업메뉴 상담 및 메뉴교육
ㅡ지자체 식품개발, 골목상권살리기 시장살리기 상품개발
ㅡ해외 한식당 컨설팅
ㅡ수익성있는 메뉴전략 및 외식 브랜드기획


*연구원 부설 더건강찬
(금호동반찬가게, 종가반찬, 치유음식,체질음식)

2021년 3월부터 주문 예약 음식만 합니다
카톡친구 더건강찬단톡방에 공지합니다


*강의
ㅡ코로나 19,  내 몸 살리는 체질별 약식동원
ㅡ코로나 19,  편식이 면역력을 높인다
ㅡ코로나 19, 가게 살리는 메뉴 전략
ㅡ고객의 음식 기호도는 사상체질 안에 있다
ㅡ미래의 자산, 우리아이 편식 시켜야 건강하다
ㅡ체질음식을 알면, 너무 쉬운 음식장사!



창업메뉴 및 체질음식 상담
02-595-5514
010-9417-2570 ( 문자 부탁드립니다 )

http://blog.naver.com/yousuneum
https://www.facebook.com/yousuneum

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